Gainery to mieszanki białek, węglowodanów, tłuszczów, witamin, minerałów i aminokwasów, które wspomagają budowanie masy mięśniowej. Uzupełniają one również dietę w makroskłdniki. Zażywa się je w zależności od braków w naszym odżywianiu. Można je stosować czasem jako zastępnik całego posiłku, dodawać do niskokalorycznych dań czy po zakończonych ćwiczeniach. Ich nazwa pochodzi od angielskiego czasownika „gain”, który oznacza po prostu „zyskiwać” czy „przybierać”. Tak samo brzmiący rzeczownik oznacza zaś „zdobycz”, „przyrost” czy „zysk”. Gainery to więc po prostu odżywki na masę, które pozwalają na szybki przyrost wagi mięśniowej. Słowo „odżywki” odnosi się do procesu literalnego odżywiania mięśni w trakcie treningów, a także poza nimi. To przebadane, bezpieczne suplementy diety wspomagające uprawiających sporty siłowe czy siłowo-wytrzymałościowe. Celem zażywania gainerów jest przede wszystkim skrócenie czasu wymaganego do uzyskania odpowiedniej muskulatury. Istnieją gainery o różnej sile działania.