Gainery stają się coraz częściej poruszanym tematem. Sportowcy – a zwłaszcza kulturyści – są przekonywani, że dużo lepiej stosować je niż tradycyjne odżywki białkowe. Przyjrzyjmy się więc bliżej temu, jaka jest rola gainerów i czy faktycznie są one takie dobre dla organizmu.
Gainery pełnią dwie podstawowe funkcje. Po pierwsze, biorą udział w bezpiecznym i beztłuszczowym przyroście masy mięśniowej. Za to zadanie odpowiada wysoka zawartość białka i aminokwasów zawartych w gainerach. Kolejne zadanie to regeneracja organizmu i uzupełnienie poziomu energii – jest to ważne w przypadku regularnych i wyczerpujących treningów. Tutaj kluczową rolę odgrywają węglowodany – drugi podstawowy składnik każdego gainera.
Ale wyżej wymienione funkcje to nie jedyne, jakie charakteryzują gainery. Można stosować produkt jako zastępcę pełnowartościowego posiłku (od czasu do czasu), zaleca się go również osobom, które z różnych względów mają mocno wyczerpany organizm – np. na skutek długiej choroby lub diety o zbyt restrykcyjnych zasadach.
