Gainerami nazywamy substancje odżywcze dedykowane dla sportowców, którzy w krótkim czasie pragną zbudować wartościową masę mięśniową. Gainery stosowane są głównie przez sportowców, którzy posiadają szczupłą budowę ciała, jednak cenione są także przez osoby, które trenują sporty wytrzymałościowe – produkty te zawierają dużą ilość łatwo przyswajalnych aminokwasów. Gainery przydają się w wielu sytuacjach – ze względu na podwyższoną ilość węglowodanów doskonale symulują procesy anaboliczne. Kolejnym istotnym aspektem regularnego przyjmowania gainerów jest oczywiście hamowanie procesów katabolicznych, czyli takich, które powodują rozpad mięśni oraz zahamowanie ich rozbudowy. Gainery zdecydowanie zalecane są również osobom, które dopiero co rozpoczęły przygodę z regularnymi treningami, ale pragną szybko i skutecznie budować masę mięśniową. Gainery zalecane są również przez doświadczonych dietetyków, szczególnie w sytuacjach, kiedy w organizmie brakuje białka oraz węglowodanów, a dieta jest niepełna.